Guru Besar Universitas Indonesia (UI) menyatakan bahwa kadar kolesterol yang tinggi dalam air susu ibu (ASI) dapat memberikan perlindungan bagi bayi. Hal ini dikarenakan kolesterol merupakan salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Guru Besar UI, kolesterol dalam ASI memiliki peran yang sangat penting dalam pembentukan membran sel, produksi hormon, serta fungsi neurologis. Kolesterol juga merupakan salah satu komponen penting dalam perkembangan otak bayi.

Selain itu, kolesterol dalam ASI juga dapat membantu dalam penyerapan nutrisi lainnya seperti vitamin A, D, E, dan K. Dengan demikian, kadar kolesterol yang tinggi dalam ASI dapat memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan dan perkembangan bayi.

Meskipun demikian, para ibu harus tetap memperhatikan pola makan yang sehat dan seimbang selama menyusui. Konsumsi makanan yang mengandung kolesterol tinggi seperti daging merah dan makanan olahan berlemak sebaiknya dihindari, untuk mencegah peningkatan kadar kolesterol yang berlebihan dalam ASI.

Dengan demikian, penting bagi para ibu untuk memperhatikan asupan nutrisi selama masa menyusui, termasuk kadar kolesterol dalam ASI. Dengan memberikan ASI yang sehat dan bergizi, diharapkan dapat memberikan perlindungan optimal bagi kesehatan dan perkembangan bayi.