Pada bulan Ramadan, umat Muslim di seluruh dunia berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari sebagai bentuk ibadah yang diwajibkan. Setelah seharian menahan lapar dan haus, saatnya bagi umat Muslim untuk menikmati hidangan berbuka puasa atau yang dikenal dengan istilah iftar.

Buka puasa merupakan momen yang sangat dinanti-nantikan oleh umat Muslim, karena saat itulah mereka dapat menikmati makanan dan minuman setelah seharian berpuasa. Tidak hanya itu, saat berbuka puasa juga menjadi momen untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.

Dalam merayakan buka puasa, banyak negara kawasan yang memiliki hidangan khas yang berbeda-beda. Beberapa di antaranya adalah Indonesia, Malaysia, dan Arab Saudi. Di bawah ini akan dijelaskan hidangan buka puasa dari tiga negara kawasan tersebut.

Pertama, Indonesia. Di Indonesia, hidangan buka puasa biasanya terdiri dari berbagai macam makanan tradisional seperti ketupat, lontong, opor ayam, sambal goreng, dan masih banyak lagi. Selain itu, minuman segar seperti es teler, es kelapa muda, atau es campur juga menjadi pilihan favorit untuk menghilangkan dahaga setelah berpuasa.

Kedua, Malaysia. Di Malaysia, hidangan buka puasa juga tidak jauh berbeda dengan di Indonesia. Beberapa hidangan khas Malaysia yang sering disajikan saat berbuka puasa antara lain nasi lemak, rendang, satay, dan kuih-muih tradisional seperti kuih lapis, kuih talam, dan kuih cara berona.

Ketiga, Arab Saudi. Di Arab Saudi, hidangan buka puasa biasanya dimulai dengan kurma dan air putih, diikuti dengan hidangan utama seperti nasi kabsah, hummus, falafel, dan tabbouleh. Selain itu, minuman seperti laban (yogurt drink) dan jallab (dried fruit drink) juga sering disajikan untuk menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa.

Dari ketiga negara kawasan tersebut, dapat kita lihat bahwa hidangan buka puasa memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Meskipun berbeda-beda, namun semua hidangan tersebut memiliki satu tujuan yang sama, yaitu untuk menyatukan umat Muslim dalam momen berbuka puasa. Semoga kita semua dapat menikmati hidangan buka puasa dari berbagai negara kawasan dan merasakan kebersamaan dalam merayakan bulan Ramadan. Selamat menikmati sajian berbuka puasa!