Ramen adalah salah satu makanan khas Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Makanan ini terbuat dari mie yang direbus dan disajikan dalam kuah kaldu yang lezat. Ramen memiliki rasa yang khas dan tekstur mie yang kenyal, membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang.

Sejarah ramen dapat ditelusuri kembali ke abad ke-17, ketika para pedagang Tiongkok pertama kali membawa mie ke Jepang. Pada awalnya, mie hanya disajikan dengan bumbu sederhana seperti kecap dan bawang. Namun, seiring berjalannya waktu, ramen mengalami perkembangan dan variasi baru muncul.

Pada abad ke-19, ramen mulai dikenal sebagai makanan yang bisa dijual di warung-warung kecil yang dikenal sebagai “yatai”. Para pedagang mulai menambahkan berbagai bahan seperti daging babi, telur, dan sayuran ke dalam ramen untuk menambahkan rasa dan gizi.

Pada tahun 1958, munculnya mesin pembuat mie instan membuat ramen semakin populer di Jepang. Orang-orang bisa dengan mudah menikmati ramen di rumah mereka sendiri dengan hanya menambahkan air panas ke dalam mie instan tersebut.

Hingga kini, ramen tetap menjadi salah satu makanan favorit di Jepang dan di seluruh dunia. Berbagai restoran ramen tersebar di berbagai negara dan menyajikan berbagai varian ramen yang berbeda, mulai dari ramen dengan kuah miso hingga ramen dengan kuah pedas.

Jadi, jika Anda ingin mencoba makanan khas Jepang yang lezat dan menggugah selera, jangan ragu untuk mencoba ramen. Rasakan sensasi kenyalnya mie dan nikmati kuah kaldu yang kaya rasa, dan rasakan sendiri mengapa ramen menjadi makanan yang sangat disukai oleh banyak orang di seluruh dunia.