Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat disukai oleh banyak orang. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati kapan pun. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut ini adalah resep yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 300 gram tepung terigu
– 1 sendok teh ragi instan
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram mentega, lelehkan
– 2 buah pisang, potong-potong
– 100 gram cokelat batangan, potong-potong
– 1 butir kuning telur untuk olesan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair, aduk hingga tercampur dengan baik.
3. Tuangkan mentega leleh, uleni adonan hingga kalis dan elastis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
6. Pipihkan adonan dan letakkan potongan pisang dan cokelat di atasnya.
7. Gulung adonan dan bentuk sesuai selera.
8. Letakkan roti di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung terigu.
9. Diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang.
10. Oleskan kuning telur di atas roti.
11. Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit hingga matang dan berwarna keemasan.

Roti pisang cokelat ala rumahan siap disajikan. Selamat mencoba membuat camilan lezat ini di rumah. Semoga berhasil!