Resep Risoles Keju Kornet ala Chef Devina

Risoles adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Camilan yang satu ini biasanya terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti daging, sayuran, dan keju. Kali ini, Chef Devina akan berbagi resep risoles keju kornet yang lezat dan mudah untuk disiapkan di rumah.

Bahan-bahan:
– Kulit lumpia secukupnya
– 1 kaleng kornet
– 100 gram keju parut
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan margarin
– 2 sendok makan tepung terigu
– 250 ml susu cair
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan margarin di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kornet, aduk hingga kornet matang.
3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
4. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
5. Masukkan keju parut, garam, dan merica. Aduk rata dan angkat dari api.
6. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan kornet di tengahnya, lalu lipat kulit lumpia menjadi bentuk segitiga.
7. Goreng risoles hingga kecoklatan dan matang.
8. Sajikan risoles keju kornet selagi hangat.

Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disantap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!