Daun kelor adalah salah satu jenis daun yang kaya akan nutrisi. Daun kelor memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Berbagai macam nutrisi yang terkandung dalam daun kelor antara lain adalah protein, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E.
Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Kandungan protein dalam daun kelor cukup tinggi, sehingga dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan protein tubuh kita. Selain itu, kalsium dan fosfor yang terkandung dalam daun kelor juga sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi.
Zat besi adalah nutrisi yang sangat penting untuk mencegah anemia. Kandungan zat besi dalam daun kelor dapat membantu dalam meningkatkan produksi sel darah merah dalam tubuh. Selain itu, vitamin A dalam daun kelor juga sangat baik untuk kesehatan mata dan kulit.
Vitamin C dan vitamin E adalah antioksidan yang terdapat dalam daun kelor. Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan mengonsumsi daun kelor secara teratur, kita dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit.
Dengan berbagai kandungan nutrisi yang kaya, daun kelor merupakan salah satu makanan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Kita dapat mengonsumsi daun kelor dalam bentuk jus, sayuran, atau sup. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan daun kelor dalam menu makanan sehari-hari kita untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal.