Ahli gizi tepis mitos soal penderita diabetes tidak boleh makan nasi
Penderita diabetes sering kali dihadapkan dengan berbagai mitos seputar makanan yang sebaiknya mereka konsumsi. Salah satu mitos yang sering ditemui adalah tentang larangan penderita diabetes untuk mengonsumsi nasi. Namun, ahli gizi menegaskan bahwa mitos tersebut tidak benar.
Menurut ahli gizi, nasi sebenarnya dapat menjadi bagian dari pola makan sehat penderita diabetes asalkan dikonsumsi dengan jumlah yang tepat dan dalam bentuk yang tepat pula. Nasi yang sehat untuk penderita diabetes adalah nasi merah atau nasi coklat yang mengandung serat tinggi dan memiliki indeks glikemik rendah.
Penderita diabetes sebaiknya menghindari nasi putih yang memiliki indeks glikemik tinggi karena dapat meningkatkan kadar gula darah secara drastis. Selain itu, porsi nasi yang dikonsumsi juga harus diperhatikan. Ahli gizi menyarankan agar penderita diabetes mengonsumsi nasi dalam porsi yang moderat dan seimbang dengan asupan karbohidrat lainnya.
Selain itu, penderita diabetes juga perlu memperhatikan cara memasak nasi. Menghindari nasi yang digoreng atau diolah dengan tambahan gula dan minyak berlebihan dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Dengan memperhatikan asupan nasi yang sehat dan seimbang, penderita diabetes tetap dapat menikmati makanan yang lezat dan bergizi tanpa harus khawatir akan kesehatan mereka. Penting bagi penderita diabetes untuk selalu berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan mereka. Jadi, jangan percaya mitos yang menyebutkan bahwa penderita diabetes tidak boleh makan nasi, karena nasi sehat tetap dapat menjadi bagian dari pola makan sehat penderita diabetes.